对虾  胆固醇含量虽比贝类略高一些，但饱合脂肪酸却大大低于贝类，并含有少量营养心脏的“奥米加脂肪酸”，100克对虾含有320焦耳热量和不到1克的脂肪。

　　鸭脯  一份120克去皮的鸭脯，只含有760焦耳热量、2克脂肪，同时却有丰富的铁、锌及B族维生素。

　　蛋花汤  蛋花汤配上鸡汁汤料，营养丰富。餐前先喝些蛋花汤可以控制食量，要做低脂肪、低热量的汤，可用蛋白而不用全蛋，这样一杯蛋汤只含360焦耳热量和1克脂肪。

　　膨化鱼片  30克膨化生鱼片只含有320焦耳热量，几乎不含脂肪。

　　果冻  把2匙切成小块的果冻放入冰水杯，加入方糖和冰块，不仅清凉提神，而日只含280焦耳

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