1、 对烹饪--痛并快乐
　　1. 92米大个头，一副金丝边的眼镜戴在宽厚的脸上，平添了几分儒雅的气质，这就是北京大董烤鸭店总经理董振祥，认识他的人都亲切地叫他大董。

　　大董的父亲曾是天津劝业场一酒楼的名厨，可能是耳濡目染，对父亲精湛的技艺他很是崇拜，能做父亲一样的名厨，是他一生的梦想 。1978年，高中毕业分到北京市朝阳区饮食公司他就毫不犹豫地选择了厨师行业，从此也就开始了他的餐饮人生。

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