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    草牙鸡丝  
    【所属菜系】
    【菜肴口味】鲜香
         【涉及食材】鸡类
     【特点】
    1.“草芽”是滇南地区建水县的特产。它是水主植物，嫩芽呈象牙色，长约20厘米，直径2至

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