值得推荐的是一道春笋烧鱼，鱼回鱼是“长江三鲜”之一，味道自然鲜美，春末夏初时节，正好是鱼回鱼最肥美的季节，春笋亦然。所以这道菜是“鲜鲜姐妹花”。这道菜用的是红烧手法，可以整条做，也可以切段来做，要是自己吃，推荐段烧的方式，因为可以更加入味，适合初夏的饭局。

　　蛋黄万年青是一道凉菜，但是制作一点也不马虎。所谓的万年青是油菜的心，取油菜最精华的部位，脱水成干，吃的时候再泡开，经过这样的处理，菜心的味道就变得有质感而且筋道。拌的时候加上一些香油提味，再在表面覆盖上一层蛋黄，小菜里也有大味道。

　　竹香鸡翅也是这里最新推出的一道爽口的菜。这道菜类似于糯米排骨，只不过把排骨换成了鸡翅。表面一层竹叶很容易被看成是粽子叶，竹叶比粽子叶大，味道中有股竹香。竹香很诱人，无论是竹筒饭还是这道竹叶鸡翅，那种香味令人感觉身在竹林深处。

　　地址：东城区美术馆东街26号崔府夹道内

　　人均消费：50元

　　望海食府 安静的大院美味当道

　　望海食府是家老店了，原来在北三环边上的远望楼，由于这里改建，望海食府无奈只能搬到了亚运村，混迹在一片建材超市的小门脸里，不注意就会错过。同时因祸得福的是，新店有一个超大院落。如今旁边有各种烧烤，初夏的夜晚很轻易就如此迷人。

　　店主是朴实的山东人，菜也是朴实的山东菜，不乏各种便宜的海鲜。在这里，记者吃到了一道有关鲽鱼的最好吃的菜：香煎鲽鱼。这里的做法非常简单，先在鲽鱼表面拍上一层粉，然后油锅炸一下，最后再煎。如此一来，保证了鲽鱼的形状，又留住了鲽鱼的口感。

　　这里的海鲜捞饭几乎是我吃过的最便宜的海鲜捞饭，一份18块钱。而另外一道蒜香白菜则是一道非常有故事的菜品，店主把这道菜命名为“蒙你没商量”。原来这道菜是店主急中生智做出来的一道菜，原料就是白菜心和大蒜，烧出来却没有一丝水分，口感

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