北京展欣餐饮有限公司的首席执行官施劭伟便表示，传统的办桌人情味浓厚、乡土味十足，依循这样的风土人情，欣葉推出的办桌月也将端出物超所值、让宾主尽欢的好桌菜。欣葉的办桌月，以一桌十人的菜色为主，依照价位有1800、2000、3600元的搭配组合，也能依照消费者的预算，安排出〝物超所值、定额吃到饱〞的桌菜来，打破一般人认为到欣葉用餐所费不赀的刻板印象，也是〝高贵不贵〞、以消费者为本的餐饮型态表现。

　　　办桌菜色澎湃，展现台菜特色

　　传统台式办桌，以喜宴

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