甘孜州藏族喜饮茶，不可一餐无茶。以金尖茶、砖茶为主，主要来源于雅安地区。亦喜饮酒。康北、康南农区常饮自酿的青稞酒。康东农区饮自酿的青稞酒、玉米酒，玉米、小麦、高梁合酿的杂酒。也喜饮汉地散装白干。近年来，喜饮各种精制瓶装酒及“雪碧”、“高橙”等各类饮料。

　　甘孜州藏族饮食贵糖。五十年代前，糖珍稀。仅有汉地销入的“豌儿糖”、“砖糖”等红糖。甜食仅在待客、保健等极少情况下食用。七十年代后，白砂糖等食用糖、各色水果糖、奶糖、各类甜糕点渐为普及。

　　食盐量较大，过去盐较贵重，且多岩盐，五十年代以来．盐已成为普通佐

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