中国历代饮食器具展开幕汉代唐朝食品齐亮相



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中国历代饮食器具展开幕汉代唐朝食品齐亮相

“美食不如美器”，美食佳肴要精致的餐具烘托，才能达到完美的效果。昨日，《美食配美器--中国历代饮食器具展》在广州西汉南越王博物馆隆重开展。最早发现的饺子实物唐代墓葬饺子，目前中国出土最早也最详细的食谱、湖南沅陵出土的竹简《美食方》等珍贵文物一一展现在市民面前。
　　本次展览共展出138件(套)珍贵文物，包括食器、炊具、酒器、图卷、砖画等，其中有10余件是国家一级文物。饮食器具更是包罗万象：青铜、漆、陶、瓷、金、银、玉石器俱备。这次展览全面展示了中国饮食器具自新石器时代至清代的演变过程，反映了中国古代饮食文化的广泛性、多元性和不同的时代特征。

　　文物见证饮食文化进程

　　本次展览由广州市旅游局、市文化局、市商业局和中国国家博物馆联合主办，西汉南越王博物馆承办，湖南省博物馆、湖南省考古研究所协办，展览持续到12月20日。

　　展览共展出138件(套)珍贵文物，包括食器、炊具、酒器、图卷、砖画等，分别由中国国家博物馆和湖南省博物馆及考古所提供。饮食器具包罗万象：青铜、漆、陶、瓷、金、银、玉石器俱备。其中，有独具地方特色的

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