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这样的“新鲜”是不能吃的
口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏,所以青西红柿完全变红成熟了以后,就不含龙葵碱了。
建议:显而易见,吃新鲜而未成熟的西红柿得慎重,为了避免中毒现象,最好还是买红得通透,完全成熟了的西红柿。作者:王颖
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