其次，中国的经济快速发展，住宿业就像快餐业一样，是一个最基本的服务行业，只要经济在快速发展，这些行业就会随之迅速发展。

　　主持人：在刚刚过去的十八大，在“经济”这一章有一个关键词，就是要转变发展方式，深化改革。经济型酒店行业，以及7天连锁酒店，有没有这样的举措？

　　郑南雁：我们都知道酒店都是靠地点吃饭的。其实所有的服务行业，包括酒店、餐饮或者是商场，很多都是靠地点吃饭的。但随着经济的发展，这其中品牌的影响因素也会上升。也就是说在同一个地域，有品牌的酒店总会比没品牌的更吸引消费者。因为消费者会有品牌认知，品牌认知会对消费选择起决定性作用。

　　一个稳定的服务体验跟品牌的形象相结合，就形成了消费者的品牌认知，良好的品牌认知就会引导消费者来选择消费，而不只是像以前那样，只要挑一个好地方就可以了。

　　主持人：服务水平是形成这种品牌认知的关键要素，我听说7天率先在中国经济型酒店内建立了服务标准体系，叫“Q+服务认证”体系，能否介绍一下这个体系？

　　郑南雁：酒店的发展随着不同年代的变更，是一步步在走的。一个酒店品牌，可能有的店是五年前开的，有的店是五年后开的。这中间必然会有一些落差和出入，新旧程度等各方面都有差别。7天的“Q+服务认证”是希望消费者能明白地消费。我们把消费者最关注的核心要点提出来，像7天的床垫，在行业内我们花了最多钱来升级改造床垫，一般的经济型酒店肯定不会用这么好的床垫。但我们就是让消费者来监督，我们凡是换上了雅兰护脊床垫或者Simmons美健床垫的分店，我们就在官网该分店的预定页面上，加一个很清楚的标志，消费者一目了然，就很明白了。

　　第二，7天强调毛巾要干净，毛巾是体现卫生很关键的一点。7天的毛巾全部都是在洗涤厂洗涤后就立刻密封包装，避免在中间运输的过程中发生二次污染、运输污染。我们用环保袋包装的毛巾，会逐渐在所有有7天分店的城市普及。我们要明白地告诉消费者，哪一些分店是提供密封包装的毛巾的。让消费者能够很清晰地对某些关键服务项目，在选择分店的时候就能够判断和感知到。这是增强7天品牌在消费者心目中的认知是重要的一点。

　　主持人：7天的“Q+服务认证”体系能让服务品质提升，但这势必会带来成本上的问题，7天连锁酒店是实惠的经济型酒店，那么，7天的价格是怎么设置的？

　　郑南雁：一个品牌，如果你是为了控制成本，所有的品质都往下压，那消费者肯定会不乐意的，那就变成价格低、产品不行。但实际上我们分析了一下住酒店的客人，虽然顾客也关注外观装修，但只要他住过一次，他就会更关注和他密切体验相关的那一部分。

　　我们会在外墙、大堂的装修装饰这部分钱省下来，省下来的钱会投到最核心品质的改善提升上，把这些钱再加进去。等于说我们花钱的方法和别人不一样，我们把钱花在最需要的地方，而在我们认为不需要的地方少花钱。

　　主持人：好钢用在刀刃上。

　　郑南雁：对。但可能别的品牌认为别的要素更重要，就在那个地方花钱，这样大家就形成了品牌的差异了。

　　主持人：你这样一说我就理解了，可能很多酒店觉得面子很重要，大堂非常气派，一走进房间里，就有不太尽如人意的地方。

　　郑南雁：对。