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酒店管理中外纷争所为何来?  

时间:2012-10-21 20:35:49 来源:国际商报|

和本世纪前十年的“实时在线网络系统”普及之后,目前正在向“智能化、综合性、移动式经营、管理、服务平台系统”进军。近年来,虚拟办公、虚拟管理、虚拟服务、虚拟经营、虚拟连锁、虚拟集团方兴未艾,许多本土酒店不需要加盟外资酒店品牌,同样可以通过信息化或智能化手段来获得国际客源、采购国际酒店货源、采纳国际标准、达到国际品质,并获得国际市场认可。伴随着智慧旅游在中国的普及应用以及虚拟联盟、虚拟连锁、虚拟集团的出现,“中国式离婚”的趋势会在中国酒店市场蔓延,尤其是当集团化管理的优势逐渐被信息化管理优势所取代之后。

  再次,中国酒店市场的客源发生重大转变。中国酒店业在经历了多年的飞速发展之后,已从卖方市场转变为买方市场。伴随着中国经济的跨越式发展,中国本土客源的消费水平逐渐从低星级向高星级迈进,中国酒店的客源市场也逐渐从外向型转为内向型。与此同时,由于受国际金融危机和世界经济趋冷影响,近年来入境旅游的国际客源出现逐年递减的趋势,外资酒店集团的市场优势、客源优势、语言优势日趋减弱。同时,伴随国内游市场的火爆,中国本土酒店集团的相对优势日趋凸显,毕竟深谙中华民族历史、文化、习俗、特点的本土酒店品牌更知道如何吸引本地客源和如何为本地客人服务。

  但高天明并不认同“外资酒店管理集团在华危机重重”的观点,他认为,目前外资的强势地位并没有发生根本性的变化。如今世界排名前十强的国际酒店品牌仍在中国的高星级酒店市场占有强势地位。实际上,目前只有个别的外资酒店集团陷入了“中国式离婚”危机,而不少外资酒店集团早在几年前甚至十几年前就开始调整经营管理战略。譬如不少外资酒店集团都在下属酒店层面甚至集团总部层面实施了干部本地化策略,以此来应对中国本土酒店集团的挑战;部分外资酒店集团在其官方预订网站乃至在其集团总部网站上增加了中文页面,以此来吸引更多的中国客源;许多外资酒店集团已经或正在开发针对中国客源结构和消费习惯的酒店产品或酒店品牌,以此来抢占或巩固中国的市场份额。

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