酒店行业的发展趋势与我国的宏观经济发展趋势有直接关联，2008、2009年全球金融危机给我国的酒店业发展带来的阴霾，产业投资量增发下降，从业主体的经营利润同期下滑。随着国家经济政策调控在2011年全面展开，部分言论认为酒店业的发展在近年将遭遇市场消费乏力的阻碍。实际上，2011年开始我国酒店业投资的真正利好即将到来，市场消费能力与消费结构的变化将为我国的酒店业的产业利好提供长期动力。

　　中投顾问酒店餐饮行业研究员萧宇嘉对上述市场推论持赞成态度，他认为酒店行业将在2012年进入市场消费潜力的开发期以及行业的整合期，这两项市场动态将为行业的产业预期利好打下基础。他举例道：2011年以来，中国新开业的星级酒店如雨后春笋，各大国际酒店管理集团竞相制定出里程碑式的开业计划，不是巩固自身在中国的豪华酒店之领先地位，就是努力使自己比竞争对手占据更大的市场。随着一线城市豪华酒店市场渐趋饱和，酒店业的重心已从北上广转移至内地经济迅速发展的二三线城市。与此同时，2011年中国酒店业不断涌现新的营销模式，先是团购网站风潮蔓延至酒店业，随后神秘房、Last Minute等国外成功模式也纷纷登陆国内。

　　对于上述企业扩张的根本原因，萧宇嘉指出酒店行业的发展也有其固有的发展规律，在经历市场经营波动后，从业主体对市场的判断更加谨慎，特别是对政府的相关经济政策出台趋势，行业一般持细致观望态度。从2011年我国经济政策中，我们虽然感受到了紧缩货币政策的压力，但是同样也要认识到政府一直在强调扩内需、提高居民消费能力，从税务政策以及财政政策方面，政府已经开始着手扩大市场消费潜力。而这一举动对于酒店业而言是行业潜在的利好，酒店业的市场容积有望随着政府的政策支持而急速扩容，从酒店行业的发展趋势来看，市场的扩容将直接带来两个结果：“扩容与整合”。

　　我们将国内酒店业市场分为经济型酒店、产权式酒店、星级酒店与主题酒店，这些从业主体中由于经营定位的不同，市场扩容所带来的影响不尽相同。以经济型酒店为例，中投顾问发布的《2011-2015年中国经济型酒店行业投资分析及前景预测报告》指出，2011年上半年，中国经济型酒店市场规模已突破100亿元，同比增长20%。2011年前三季度，我国新增经济型酒店1523家，新增客房144095间，较2010年年底分别增长29.75%和26.48%。并由此预测未来十年中国经济型酒店至少还有10倍左右的增长空间。这正是借助了内需扩容的利好趋势。

　　至于产权类酒店、星级酒店以及主题酒店的发展趋势，我们认为政策以及市场推动力将可能在营造市场扩容趋势的同时加速此类酒店进入行业整合期。2011年1月1日，国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(简称“新版星级标准”)正式实施。新标准的绿色环保化趋势十分明显，并且鼓励酒店特色经营，允许小型豪华精品饭店、主题酒店直接申请评定五星级。这固然是政策利好，但是也意味着这一市场竞争领域的竞争压力将大幅增加，预计这一政策将导致产业发展面临长期的市场整合。

　　中投顾问研究总监张砚霖认为就现在的产业发展趋势而言，投资酒店业已经到了非常关键的时期，在行业未进入区域市场寡头竞争之前切入市场，将在后续的市场扩容中逐渐掌握行业发展动力。按照2005-2007年酒店业的平均利润率来看，2012-2015年由于我国的消费结构升级的结果，酒店业的利润率将有大幅提升趋势。(中投顾问)