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古巴后记(四)社会生活、民风  

时间:2024/11/26 10:40:08来源:有心脏病的猫


社会生活

由于缺乏生产能力(古巴没有任何工业,工厂只能生产三种产品:朗姆酒、雪茄烟、巧克力)、物资短缺,古巴目前仍然在实行配给制,每个古巴人都有一张配给卡,凭卡定量购买低价的配给物品,如大米、面包、鸡蛋、面粉等基础食品。蔬菜、水果和肉类不需配给卡,可到市场平价购买。除了这些之外,几乎所有东西都要用外汇券(CUC)购买,包括日常生活用品如洗发水、牙膏、锅碗瓢盆等,“高档食品”如饼干、巧克力、饮料、罐头等,家用电器、电脑等电子产品就更不用说了。

我曾在不同城市进商场看过电器价格,平面直角32英寸(目测)松下电视机特价662.50CUC,美的落地扇51.60CUC,美的微波炉102.95CUC,279升双开门电冰箱(牌子俺不认识)723.30CUC,电脑就更贵了,仅一个14英寸的液晶屏就600多CUC。这对于普通古巴百姓来说是非常贵的,因为他们的月工资一般只有600~1000比索,相当于24~40CUC,政府公务员工资比较高,据说是2000比索起,但那也不过相当于80CUC,即使级别高些的官员挣到5000比索=200CUC,一个月工资也就够买两台普通的美的微波炉。

但是古巴有很多家庭是很富有的,包括绝大多数能够取得涉外家庭旅馆营业资格的家庭。这些家庭的经济来源主要以国外亲人的汇款为主,而经营涉外家庭旅馆无疑使他们与普通古巴家庭的差距拉得更大,于是富者愈富,而穷者几乎没有翻身的机会。在圣地亚哥的一个街心公园,一拾荒老者跪到水池边缘用半只破瓶子打池底的脏水喝,我正坐在旁边的长椅上休息,当时眼泪就下来了。我情愿让这样的穷人赚去我那些CUC,可在古巴这是不可能的……

古巴在这一点上跟朝鲜有点类似,就是政府要求在外国人面前要“好看”。被批准接待外国人的家庭大多是很富裕的,他们的房子都是很好的房子,政府审批部门对其内部房间的硬件设施也有严格的标准。对于可能会与外国游客接触的从业人员,比如Cubataxi(唯一真正合法服务于外国人的出租汽车公司)的司机、旅行社职员、涉外导游等,政府都会定期发放各种工作服装,象Cubataxi的司机,个个穿着干净挺拔的衬衫西裤,并配领带。导游的服装款式各异,但从衬衫、T恤、长裤到遮阳帽、袜子、皮鞋全都是政府配发的,因为需要他们在外国人面前look good…… 当然,古巴人民的生活水平是远高于朝鲜人民的,古巴政府更是远没有朝鲜政府那么夸张。

古巴生活的一大特点是什么都要排大队。领购配售食/物品要排大队,看电影要排大队,去银行或CADECA(外币兑换处)换钱要排大队(古巴人也需要用比索换取外汇券以购买某些日用品),早上在早餐店买个鸡蛋三明治要排大队,在街上渴了想喝杯甘蔗汁要排大队,天热吃个冰淇淋要排大队,甚至去餐馆就餐、进商场大门都经常需要排大队…… 所以我学得最快的西语词汇之一就是ultimo,意思是“最后一个”,因为在古巴排队不是从头至尾排成一个单列向前移动的,而是乱七八糟的一大片人或者几堆人(排Coppelia的话则可能是满满一广场的人或者是几条街的人),后来者必须要先找到队尾那个人才能把自己变成队尾,所以古巴很常见的一个情景就是某个街头乱七八糟地站着坐着聊着很多人,然后从别处过来一个,大喊“Ultimo?!”,然后人堆中就会有一个人举手示意,最新来的这个盯住他/她就行了。有的时候排队范围很大,新来的人要游走于各堆人马之间喊上数遍“ultimo”才能找到队尾。

古巴人对于什么都要排队的解释是因为东西少而需要的人多,但据我观察并非如此,因为即使排上两个小时,东西还是买得到的,说明并不是不够,只是出售方效率比较低而已——社会主义嘛,中国也曾经如是……

说起社会主义,那古巴是非常的社会主义,从幼儿园到大学教育全部免费、全民公费医疗(古巴的医学研究水平、医疗水平和医疗普及程度是全中南美洲最好的)就不说了,最具社会主义特点的是不论是博物馆、餐馆还是什么部门,工作人员都极其闲散,不是扎堆儿聊天就是坐在那里发呆。在餐馆吃饭,即使加上你一共只有两桌客人,你照样要等很久才有服务生来点餐,点餐之后要等更久才能吃上,吃完招呼结帐也起码要等20分钟,人家服务生明明手上没事做、明明看到你招了几次手了,就是不过来。(正因为如此,大多数住在家庭旅馆的外国游客都选择在房东家吃饭,虽然价钱差不多,但不用等,而且通常味道要比餐馆好。)

博物馆、旅行社、超市、商店,不但开门晚、关门早、午休时间超长,而且经常因为不知道什么原因就停业。比如在圣地亚哥的声像博物馆(暂时这么翻译吧,主要展出一些老式的留声机、电影放映机、胶片机、照相机、影片、唱片制作设备等),我买门票时门口的大妈还挺热情,

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