（非野味）都是228，米饭5/人。我们点了一个酸辣藕片，一个小炒肉。藕片大部分是黑的，我家炒菜这样的材料都是直接扔掉的。小炒肉很快就上来了，但是凉的，里面的肉片70%是纯肥肉，两个菜份量都不大。上海的望湘园是我最喜欢的馆子，但凡我请客都在这家，吃到别人以为我是它的托儿。吃过望湘园的朋友都知道，那里的小炒肉28元/份。味道咱们就不比了，他一个山野炊夫比不上上海大馆子里的大厨也是正常的，但凭什么他的价格比望湘园还贵呢？租金更贵？人工更高？材料更好？山上有环保车，山民坐车是免费的，我见过山民大包小包的住山上运东西，而且还通自来水和电，不存在因为交通不便所以物价高的理由呀！而且为什么上菜这么快，菜还是凉的呢？当晚在住宿的农家旅馆吃饭，50块钱一个辣椒炒肉、一盘炒白菜、一个紫菜蛋汤，肉我们是一点没敢吃，炒白菜比上海的量还要少。再次，山下吃饭也不便宜。我们到了武陵源之后，发现那里的馆子一个比一个黑，跟山上几乎一个价，所以几乎家家馆子都没人，有些甚至有人去了才开灯。
最后，住家庭旅馆开空调特别贵，一晚上要多加20-50块，而且房间没有遥控器，晚8点以后才能开空调，房东会在早6点拉电闸，后面就睡不下去了，因为房间太冷而且太臭了。
另，武陵源的青和锦江大酒店标间打完折980，据说五星，刚装修完甲醛味还在空中弥漫。
2、 脸皮要厚、心要黑。到了张家界，从机场到汽车站到景区门口都有无数的人围着你要给你当导游，找他们当导游是可以的，但千万付给他们导游费！！！不要觉得不好意思让他免费，他们的目的，一是赚你导游费（这在他们的收入中是极小头），二是赚你住宿、吃饭、坐电梯、索道、小火车的门票钱。你住宿、吃饭他就不仅免费住宿、吃饭还有佣金，你坐电梯、索道、小火车他就免费坐还从里面拿回扣。我们没住导游推荐的地方，导游就黑着脸，只是在前面带路连讲都不讲了。在电梯，他给卖票的人递了张卡片，人家就给他积分。在索道，我亲眼看到他给了一个带团导游10块钱，帮我们买了两张票（共104元），94块都是他的了，利润多少大家自己算！后来跟一个环保车司机聊，他说熟悉当地的人都知道，让他们当导游就已经是给面子了，根本不用再付费，不要相信他们所谓的我刚带过什么什么团，我家在山上住的鬼话，他的讲解基本上限于景点介绍上的内容，自己看看也是一样的，而且他会带着你走得飞快，好去逛那些自费景点。
3、 对食品及住宿卫生的容忍程度要非常高。首先说凤凰，虽然靠着沱江，但据我观察，没有几家是用自来水洗菜洗衣服的（费钱呀），都是在江边，洗菜、洗衣服、洗旅馆的床上用品的人一个挨一个，再上游几步远就是一个洗拖把的。你想呀，拖把是用来拖地的，人走来走去，拖把上100%沾了厕所地面上的脏物，然后床上用品沾上了这些、菜也沾上了这些，那你吃的用的无异于是厕所马桶里洗出来的。另外，卖小吃的、做姜糖的人手指甲里都是黑泥，干完活就打牌，打完牌不洗手直接干活。其他地方基本也是一样。说实话，我在湖南这几天，一直有些轻微的腹泻，不吃药一天就好了，典型的食物不洁引起的。再说凤凰和山上的住宿，你不要指望床上用品一客一换，当然老板都是说换的，但我看房时亲眼看到枕头上有男人的短发还不只一处。厕所一夜都在往外泛着臭味，估计非统一规划的房屋还是没法解决下水道问题，我白天吸的新鲜空气晚上全还回去了。另外，这些家庭旅馆里全部不提供洗漱用品和拖鞋，热水器有没有水也是看情况的。
4、 心理承受能力要特别好。如果你想象中的凤凰是一个安静的古城那请你千万要挺住。凤凰现在已没有原来的民居，也不再安静，几乎家家门口挂着“今日有房”，底层是饭馆、酒吧或卖姜糖之类的铺子，据说旺季时地上铺张地图就是120，商业化程度比周庄有过之而无不及。如果你认为山民是比较纯朴的那更是大错特错了，外地人就是吃一碗米粉也跟本地人不一样的价钱。我们在凤凰吃过一次饭，点完菜50分钟菜才上来，还是凉的，刚吃10分钟就来收盘子，连杯水都没有。从张家界大庸府城到机场只有5公里，司机要25块，坚决不打表。
总之一句话，如果你没有做好挨宰、受气的准备请不要轻易尝试张家界和凤凰。再有几点建议：
1、 最好不要在山上和凤凰古城里住，回到张家界或武陵源或凤凰新城里找旅馆；
2、 别在山上饭馆里吃饭；
3、 随身携带防滑拖鞋和洗漱用品（张家界或武陵源或凤凰新城里的旅馆也可能不提供这些）；
4、 打车一定坚持开计价器。
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