敦煌小吃



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敦煌小吃

>苞米和凉皮
还在思考珍珠米在敦煌到底是叫“苞米”还是“苞谷”呢？自动联想的输入法就自动跳出了“苞米”这个词语，于是我想“是的，就是叫这个的。”，但是马上，“苞谷”也可以自动跳出来，那么……不过，我认为还是叫“苞米”的，印象一天天在模糊下去，仔细回忆，但愿不是为了说服自己和别人的自我欺骗。
好了，言归正传。
卖苞米的在敦煌以女性为多，她们推着一辆自行车，后座上是大的方的塑料泡沫的箱子，有一层布覆盖着的，她们都用一根竹签插着一个很小的苞米，然后插在箱子的角上，我想这是作为一种提示吧，否则没人知道她们卖的是什么。但是很奇怪的一点：竹签上插的这个苞米通常是很小的，看上去发育不良的，我是真的怀疑是不是她卖给别人的也就是这样的品相？这个我可不大喜欢的。价钱是7毛一个，因为原来在家里我是很喜欢吃珍珠米的，但是家里是一买就是一堆，价钱？不清楚。稍微讨价还价过个小小的瘾，成交价是2块钱3个。
从箱子里拿出来的苞米是还包着外面的一层皮的，她们问你“现在吃不吃？”问你是不是要帮你剥开，因为喜欢自己动手，也因为有时不是立刻就吃怕剥开反而不干净，所以大多数时候我们就连着皮一起买走了。<

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