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当我们到泸定的时候,去吃了当地的特色凉粉,真是很好吃,这是我有生以来吃过的最好吃的了。据说,这种凉粉是用一种叫麻豌豆的东西做的,我不知这是一种什么豆,反正好吃这可以了。当好还有一种好吃的东西叫锅盔。不过,我们团中的四川人讲这不锅盔,管他呢,只要好吃就行了,我不管经叫什么名字。 在旅途中,我、平平、解二娃(司机),讨论另外一个话题就是吃。最开始当然是从四川的吃谈起来的。平平向我们推荐了成都一个特色--光头香辣蟹。在武丁桥附近有一个光头香辣蟹,它们的服务员,不论男女均是清一色的光头。把蟹切开用辣椒炒一下,味道十分的好。所以,在晚上回到成都后的,就是直奔光头香辣蟹。在车上与出租车司机聊天时,他说,他从来都没有去过,平时只吃火锅就很好了。:)到了地方,高朋满座,在二楼找了个座位。果然,这里的服务员,无论男女全是光头,要了四斤蟹,我们大吃起来。味道的确很好,河蟹本身就比较好吃,再加上它是十分新鲜的,现做现吃,特别吃到最后,汤中的味道已经渗进了蟹中,那时味道就是更好了。 我、平平、解二娃在一起讨论了许许多多的成都的吃。除了光头香辣蟹外,还有兔脑壳也是十分的好吃。兔脑壳有各种的口味,卤的、五香、炖的,十分的好吃。我想象着手捧一个兔脑袋,大吃特嚼,一定十分的好吃。还有,在成都十分有名的皇城老妈火锅。据平平所讲,其所以有名,是因为其不是很辣,容易被外地人接受,其实,成都市许多的不知名的小地方做的火锅比那里要好吃的多。我也深有同感,在北京吃烤鸭的地方,全聚德做的并不一定是最好吃,倒是我家附近有一家饭馆做的烤鸭比较有味道。随着谈论的继续,我们所说的吃的范围,也超出了四川的范围,陕西、兰州、新疆、美国、法国等等。 Part 4 太阳出升的地方 在亚丁,主要是去看三座神山,那是由五世达赖亲自选定的,终年被雪覆盖: 仙乃
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