城市印象之二：性情成都



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城市印象之二：性情成都

把饮食文化做得超越饮食，真正成为文化的，恐怕也只有成都人了。到成都二环路南的“皇城老妈”去走走，你才会感受什么叫饮食，什么叫文化。拾级而上，一幅立体感极强表现昔日成都商铺民居街景的巨大浮雕壁画，使人还未进入店内就感受到一种极强的川西民俗文化气氛。大堂地面是一块巨大的透明玻璃，下面是成都老城模型。进店后古朴凝重的蜀汉风格装修，又使人沉浸于对那遥远历史的追忆之中。营业大厅或雅间虽装修各异，但从嵌在大厅地下的仿蜀汉皇城建筑模型、壁龛里陈设的古代青花或彩釉瓷器、过道旁摆设的雕花太师椅、墙上挂着的表现川西风物人情的立轴、以及独特的仿古黄铜方形火锅，无不显示着厚重的文化内涵。四楼的坝坝茶馆、露天电影、蜀道茶艺等都在悄悄营造着老成都人平日生活的浓浓情趣。而在五楼大厅，收藏有大量的文献史料、艺术图册、名家书稿等藏品，更是让人惊叹不已，这简直就是一个成都民俗“博物馆”。人们只要置身于这些刻意装饰的陈设布置中，差不多都会有一种仿佛是在浏览一幅古今历史长卷的感觉。能把吃做到这田地，尤其是昏天黑地的火锅，也就只有成都了。我喜欢“皇城老妈”餐厅介绍卡，像名片，更象书签，每一张都有一幅极富韵味的画，一套摆起来，又像首诗。“偷”了许多回来送给朋友，朋友们都喜欢的不得了，还直怪我没多偷点。
成都人的“闲”是出了名的，闲得都快散了。“闲”谁都想，谁都向往，可你也得要真“闲得住”啊！成都人行。成都平原群山环抱于

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