麻辣四川



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麻辣四川

麻辣四川
逢人问到“你是哪里人”时，我总是至死不渝的回答我是四川人。但其实要论出生地我是云南人，偏偏我就认定自己是那麻辣四川中的辣椒且为此骄傲不已。因为我的老家宜宾除了特有的酒香缭绕长江第一城的特征之外，也拥有着川府之城共有的川府麻辣文化。

玩
四川人惯用“耍”替代“玩”，“一会儿玩什么”，就说“一会儿耍什么”。四川人耍的最多的是麻将。其实麻将应该是中国传统文化的代表且展示着咱们老祖宗聪明才智的这么一种游戏。从古至今，大江南北全中国人民乃至外国友人都会搓两把麻将。但我认为没有哪个地区会像四川人民这样如此普及该项运动。老家宜宾街边的个体小店多半是半自助化，你吆喝着“老板，来包烟。”老板通常正鏖战在柜台旁的麻将桌上，老板会欠欠身回应你一句：“幺哥（哥们），自己拿嘛，钱科（放）在柜台上就行了！”
周末多数家庭或朋友会相约上山或去饭馆打麻将。翠屏山是宜宾人最主要的休闲场所。翠绿掩绕的山体除了茶馆就是满山的露天麻将摊。一位北方朋友见此情景大呼蔚为壮观，说四川人真是全民皆麻，无麻不欢。
饭馆里早就实现了一条龙服务，客人来了先点菜而不上

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