吃喝玩乐(一) 广东，青岛，西安，大连



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吃喝玩乐(一) 广东，青岛，西安，大连

因为广东人不会做面食，全部黏黏的粘牙不说，还甜不喽嗖的。有次跟了几个广东同事在青岛吃简单的肉丝面和肉包子，有个家伙边吃边叫：怎么这么香啊？结果吃了一大豌面加一笼屉包子，青岛的笼那可不是闹着玩的，我1米8几的大个也就吃半笼啊，结果他最后撑的座在那里站不起来啦。其实潮州的早餐还是很有特色的，潮州白粥加点苋菜，肠粉也和广州不同，除了鸡蛋，还有青菜，海鲜在里面。
说到青岛，有名的是海鲜火锅，有个地方叫劈（砍〕柴院儿，一条街都是海鲜火锅，服务员非常热情，只要你走在路上，就会冲上来连拉带抱把你弄进去。 青岛的海鲜锅配料和涮羊肉差不多，麻酱等，但涮完了海鲜，要上一包方便面放在锅里，吃吃面，喝喝汤（北京话叫遛缝儿〕，鲜的你把舌头咬下来。
其实我在青岛吃的还是挺爽的，因为青岛韩国人多，所以很多韩国料理，我喜欢的石锅饭，辣白菜，铁板牛肉都很地道。很多朝族餐馆还有狗肉卖，朝族的狗肉可不象广东，只会做开煲狗肉，朝鲜族的狗肉有多种做法。青岛有家狗肉王就是朝族的。号称有全狗席，上百道菜。（爱狗者别排我板砖那，其实现在卖的都是肉狗，机械化生产的〕。有狗肉炖豆腐，狗肉丝，狗酱，红烧的，清抄

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