《五羊城记.东方之珠广州之粥》



		网站首页新闻中心华夏名胜世界景点旅行游记风土人情旅游常识

《五羊城记.东方之珠广州之粥》

和以免煮糊，牛里脊片很容易煮过头变老，鲜鲜嫩嫩又不带血丝的才是好牛肉好粥，所以掌握这火候还是挺重要的。起锅时，先在碗底垫上蛋皮、嫩姜丝，韭黄段，青菜丝，小葱段以及盐味精，然后浇入滚烫的热粥，小葱段被这沸粥一激清香立刻迎唇而上，最后再撒上点胡椒粉。一碗，啊，先擦干口水先，一碗香滑嫩鲜的牛肉粥就，就，就，就，别急，别急，我尝一口先嘛，就一口嘛！。。。。。。。哎，哎，你这人讲不讲理，抢俺瓢干吗？
呵呵，擦干口水拍拍肚皮咱们继续。食粥也是讲品牌的哟，羊城人以伍湛记为佳，这是个连锁经营的品牌有好多家分店，我食的那家就在荔湾的华贵路口，离陈家祠很近。小店门面不大就两开间，典型的粤式小店，反正食粥也贵不到那里去就三元到六元之间您就放心大胆食吧，但得记得这里是先付后食的哟。

页码：[1] [2] [3] [4] 第3页、共4页

设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明