冬至



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冬至

在中国的传统节日中。中秋、春节可能是国人最重视的节日，但在广东人的眼里，冬至却也是一样重要的节日，甚至比春节还重要得多，广东人有句话叫“冬大过年”，从此可见冬至在广东人心目中的地位。
虽然在冬至，没有长假期，没有春节那举国兴腾的、喜洋洋的、欢欣异常的气氛，但广东人会在这一天极大铺张，举家团聚的朝拜祖先之余大鱼大肉的吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，万事如意！虽然时至今日，该节日的气氛没以往般浓烈，到了下一代可能当冬至只不过是个节令而已，但起码冬至在我的心中却是留下了铭记。
老妈是个老传统的广东人，每逢传统节日都会炒些大鱼大肉的菜肴朝拜祖先，对于冬至，她更是重视，在这天，她不但做些大鱼大肉的荤菜，还煮些素菜，凑够九碟菜肴，整整齐齐的排放在桌上，还加上生果、烧酒还有自家做的点心等等，用来朝拜祖先。
我自小喜爱冬至这个节日，不是因为这天大人对小孩子和蔼可亲，不是因为这天一家团聚，更不是可以大鱼大肉的吃一顿，而是可以在这一天可以吃到多款老妈亲手做的点心，老妈会做的点心品种繁多，且味道一流，萝卜糕、糖金糕、芋头

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