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好比面里的云吞,只有当你一口口的去啃掉困难,才能体会云吞其中的鲜美。 仁信,是南信的小弟弟,我以为。弟弟追逐时尚,在同样时尚的北京路安了家。 仁信的设计,少了些大众的亲和力,多了点与潮流接轨的意思:宽敞明亮的店面,布局合理的桌椅,别致典雅的装修,透露着一种大气,但是又不失细节。这里的食客,虽说也有着平等,不过这是人人穿戴整齐,温文尔雅的平等。小心翼翼的坐在桌旁,点一份银耳莲子糖水,要一盅盖浇排骨饭,静静的坐在那里,想象着稍后享用美食的畅快。这里的饭菜,一如这里的装饰一样典雅:干净的白瓷碗,摆放整齐的餐具,造型精巧的食品,让我无从下箸。生怕破坏了这工艺品,然而最终还是没有抵挡住诱惑,舀了一朵银耳,顺滑可口,尝了一颗莲子,柔软清香。 然后让舌头肆意的搅动,喝一勺冰凉的糖水,让嘴里充满这种鲜甜的味道,快活似神仙。 排骨饭同样没有让我失望,浓郁的酱汁排骨,配上松软的米饭,发现口轻吃点小咸菜,觉得口渴喝点附赠的例汤。可以说,北京路上有这样一家让人心仪的吃店,作为逛街走累的一处歇脚点,也算是一种幸事了。随着
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