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南信坐落在热闹非凡的上下九,拥挤热闹。仁信开设在繁华喧闹的北京路,典雅别致。两家百年的店,好比两本古旧的书,每一页都有故事,每一天都有新的文章。 南信的店铺里永远都是那么拥挤,每走了一个人,马上就会出现新人将他的位置填补。南信的食客们都是平等的,不管你是高级白领,或是外来的打工仔,进了南信就要坐在同一张桌子上,品尝着同样的美食。 南信的店面,永远是那么的古旧,从牌匾,到店堂,到桌椅。每一样都在向外散发着历史的气息,每天有成千的人从这里进出,带给了这老店历史的积淀。走到店门,抬头看着那老牌匾,神情恍惚的进入了过去的世界,刚开张的时刻,老板在店门满脸笑容,拱手迎客,爆竹作响,锣鼓喧天的场面好象就在昨天;走进店里,墙上挂着的字画展示着老店的历史,数不清的岁月转眼流逝,民国纷乱,战争炮火,和平年代,改革开放。没有谁能够记得到底都发生了什么事情,唯一存在的就是这不变的老店,一砖一瓦,一桌一椅,都是历史的见证,可是它们无法言语,只有靠我们的亲近去感受了。拣了一个好的位子坐下,点了南信的招牌:双皮
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