潮州记忆随笔



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潮州记忆随笔

茶人叶汉钟呢？这个中国国际茶文化研究会理事，高级茶艺师，潮州的名人，却具有着热情直爽、平易近人的性格，在三醉网上向各地茶友慷慨赠茶，不遗余力地推广凤凰单丛。我这次去潮州，蒙他预订住所，招待风味小吃，每晚都到他的天羽茶斋喝茶叨扰，蜜兰香、黄枝香、杨梅香、玉兰香、芝兰香一字排开，茶色几近而香气各异，叶兄演示的潮州工夫茶道，如莲花般曼妙的倒茶姿势在我脑海中留下了难以磨灭的印象……

在潮州的短短两天，一切都是那样美好，潮州工夫茶，潮州小吃，潮州的古风古韵，和我所得到的关怀，使我深入了这个世界，获得了新的经验。由于假期的短暂，对于期待长时间旅行的我，似乎从一开始就将迎来旅途的终点，然而至今我还日夕沉浸在那强烈的怀念和记忆之中，这并非是每一个我曾去过的地方所能带给我的。
我盼望着有朝能故地重游，我眷恋着这座古城。

（记于05年5月30日晚）

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