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云南风情片面观——吃在云南 |
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。第一次在云南吃到鲜花时候,我并没感到吃的是鲜花。那是在一个县城一家餐厅中,当时有一道菜,看不出来是什么东西,吃的时候感觉到味道十分的好,感到可能是一种油炸小鱼类的东西,就又多吃了几口。次日中午,我们又吃到了这道菜,吃饭时一个当地人介绍,这是当地特产的一种花的花苞。我非常吃惊,连忙夹起一个仔细观看,真的!花瓣、花芯、花蕊样样具全,不可思议。第二次吃到鲜花时,吃到是的石榴花。石榴花比较大,能认人一眼识别出来,其花瓣非常的厚实,炒出来之后,吃到嘴里感觉非常的好,可以用“三清”来形容:清脆、清香、清淡。第二件怪事是“草帽当锅盖”。这种草帽是特制的小草帽,不是平时我们戴的那种大草帽。当时遇到这件怪事的时候,吃的是东西是竹筒蒸蛋,在竹筒上就盖了一个小草帽,非常的小巧、精致,就是大小上与平时的草帽不一样外,其它的一般无二,非常的好玩,我不知道他们为什么这样做?是匠心独具,或是另有出处。
吃毒药做的菜,这是可我在云南最惊心动魄的经历。有一次吃到用“草乌”炖成的鸡汤。据说根据《本草纲目》上记载,“草乌”生性有剧毒。可是,当时我们并不知道,当地的人介绍给我们说这是用草乌炖的鸡,非常页码:[1] [2] [3] [4] 第2页、共4页
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