黔中印象--美食篇



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黔中印象--美食篇

便能畅怀大吃。说白了,丝娃娃就是拿稍小的春卷皮子包裹各色蔬菜丝,虽然视觉效果极佳,但是加入了古怪的鱼腥草,口感并不怎样。

3．烙锅

吃过烙锅,一边叫好一边遗憾,铁板烧之流在上海大行其道,这样的美味却无人引进,真是令人扼腕叹息。

烙锅,乃一中间高四周低的铁锅,其下有火炉。点单后,伙计先将各类菜肴在平锅里炒熟,再端来下入此锅中,边吃边热。此锅的设计颇为科学,菜油自会沿着坡度流到锅底,不会摄入太多油脂,于健康大为有利。

价格更是诱人,人均不过十元已能吃得心满意足。某日菜单如下:牛肉,鸡胗,魔芋,炒三丝,洋芋耙(2块),共19元,已是极丰盛的一大锅了。

4．狗肉火锅

花江就在贵州,想来此地狗肉理应不差。在众多狗肉店中独独挑中这家,周姨妈狗肉火锅店。对于名号里有外婆姨妈之类

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