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烤肉摊有时也兼营冰浆。在这里,烤肉和冰饮,一热一冷,油腻对冰爽,居然不相冲,反而是天成的搭配,真令人对贵州人的肠胃倾佩不已。而冰浆也非我原先理解为的冰豆浆,是将水果跟冰打碎搅拌而成的。小摊上摆了各色水果,客人可随意挑选组合。清香之余,冰上点缀的花生末格外松脆可口,是极聪明的搭配。 吃了才发现,酷暑加上热辣的食物,让人对冰品产生由衷的渴望,只想一时痛快,哪里顾虑健康。我也试过几次,居然无事,想来经过这几天,肠胃也已入乡随俗,不曾发出半点抗议。 3.丝娃娃 那天在小吃街上初见,极是诧异,这样的小地方怎么可能有满汉全席般的阵势。再一看,原来那一溜大碗中,红红绿绿的全是素菜,这素食大餐便是丝娃娃。每人五元,
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