闲聊川菜



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闲聊川菜

一朋友很得意自己的四川饮食品味，某天吃到得意处，环顾四周的北方朋友们问，你们知道四川的杂将酱面有多少种调料吗---(用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米，加上碎肉，十分可口。配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。(以上均摘抄。嘿嘿嘿))
写到此处，不觉已饥肠辘辘。幸好我现在就在重庆，可以即兴而去，呵呵。幸福至极。

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