凤凰·三顾黑仔之前传



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凤凰·三顾黑仔之前传

br>加了青红辣椒，用油暴炒的酸鱼，鲜香可口、酸咸适度，使人食欲大开。拌到碗里且作个酸鱼饭，更是中和了油腻，把青红辣椒里的水分也和稍显干硬的米饭作了搭配，把个肚中馋虫激动得豪气万丈、气焰冲天。莉莉在旁连拉缰绳，可等我撩下筷子时，已经下去了四五碗，一盆酸鱼也见了底。

如果不是因为不合口味的菜豆腐，或许，我们还会来第二次。很少有青菜和豆腐渣不能让我满意的，可是“老房子”的菜豆腐做到了。一小碗菜豆腐明明白白地告诉我们，“老房子”好虽好，可并不属于我们。

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至于名气更盛的“大使饭店”，则是一个比“老房子”更糟糕的经验。“大使”坐落在老城外的马路边，窗外行人匆匆、车流滚滚。鸭子还在厨房时，我们已经有了不安定的心思，只是为了凤凰最有名的“血粑鸭”和辘轳饥肠，才肃穆地坐着，耐心等候那隆重的一刻。

后来才听人说，血粑鸭最内行的吃法，是去菜场花十元钱买一只活鸭，回客栈花些手工费，请客栈里的师傅料理一下。这样的血粑鸭才能传达鲜美清香的传统品质，不辜负游人的期望。

离开“大使”后，我们开始讨论怎么避免吃饭遇到的一些问题，比如，人少、点菜

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