水边凤凰



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水边凤凰

里有个潘长江饭店，有趣的是老板长得象小潘。一日我独自闲逛时看见这个招牌，忆起此话便进去瞅瞅。果然有个小矮个忙进忙出，又不失威风地里外招呼着，笑嘻嘻的确实象，细究比小潘本人更矮胖些。不好意思盯着看，于是退了出来，不知道潘长江本人来此会不会告他侵权？
在凤凰的最后一日，火车上碰到的一拨人带我们去一家专门吃鱼的饭馆。沿着江边曲里拐弯走了好长一段，他们说到了。这个地方真够偏僻，不知道他们怎么发现的。果然不赖，当中火上架着个大脸盆，滚热的红汤，鱼秤好份量批成片下锅，加上老豆腐和豆芽，那个鲜。可惜那日慌张没记住店名。
流浪者酒吧里的土豆饼不错，第一次去石头请客，就此搭识了小顾和小童，当时他们正在喝一种很奇怪花哨的茶（据他们坦言这茶挺难喝的）。
邮局门口摆卖的绿色汤圆值得一试。那淡淡的绿据摊主说是南华山上采的一种野菜染的，天然的。老板娘自豪地说她的汤圆好吃着呢，边上的大宾馆每天都来订几十斤半成品。得知她是土家族的，我便问她有没有腊肉卖。她笑笑说自家做的腊肉自然是最好的，只是轻易不卖。因为年前做的时候各家各户都是估算好的，如若卖了自家想吃只好等来年了。至于店里卖的，哪能比得上自家的腊肉精挑细选，精工细做。
当地的姜糖，看着铺子里现做现卖，忍不住就会买点。回到上海，却是再也没有品尝的欲望了，不过鉴于沪上多雨，备点这个可以防止感冒。野生乌梅，一种蜜饯倒是挺好吃的，可以买点送送人。

水边凤凰

“凤凰这地方，什么都有，就是看不到太阳！”住同一客栈的广西女子说这话时是不无抱怨的。
的确，从抵达到离开，每一天伴随我们的不是雨水就是雪花，还有冰雹，惟独缺少太阳。到处都是湿漉漉的，山间、街上、甚至被窝里。客栈的老板娘好心地给我冲了个盐水瓶捂脚，结果半夜里瓶子漏了水漫金山，害得我连梦也是潮湿的。
尽管如此，我还是喜欢这里的水多些，甚至觉得无水便不会成就今日的凤凰，更不会成就如此多愁善感的文人了：
“在作品中，他时常提到故乡的水和水上、水边的生活。少年和青年时代，水跟船令他得到接触生活十足的方便，加上年轻的活跃时光，自由的情感，以及对于自己未来命运的严肃的‘执著’。”（黄永玉言）
到凤凰的第二晚，吃过饭石头便宣布要独自行动。Elfin和我自然也识相得很，放任小伙子出去实践偶遇了。到了白天石头宣布他的发现：半夜漫步在老街雨巷里，客栈的红灯笼照在雨水冲刷过的青石板上，老有味道的。后来我也感受到了这种味道。夜深人静，老街上的饭馆都打烊了，门板关住了白日的喧闹，一切污浊在夜色中隐去。灯笼的红晕在雨水中化开了，似乎给青石板的街面抹上了一层透明胭脂。静静地一路行去，不由地晃了眼，便恍惚想不起来身在何处了，那一刻我居然想起了童年时弄堂里雨后的弹格路，一样的湿润。
至于沱江，无论清晨、日间、夜晚，无论从山间、船中、桥上望去，都有着不同的姿态，叫人怎么也看不够，拍不够，如果缺了它，凤凰的灵气也就全无了。他更是这样赞美它：
“我赞美我这故乡的河，正因为它同都市相隔绝，一切极朴野，一切不普遍化，生活形式生活态度皆有点

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