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到北京自然要吃地道北京风味的小吃，北京有不少老字号的饭庄。朋友算是老北京了，熟门熟路地带我们去了一碗居。典型的老店，鲜艳的幌子在老远就能见到，古色古香的门帘儿，四合院的布置，青石砖铺地，镂空雕花的窗棂格，传统的木制桌椅，乍一看便让人欢喜的紧。更妙的还在后头，才踏入店堂，那跑堂一声响亮的吆喝让我仿佛回到了老舍笔下的茶馆，“客官您了来了，里边儿请”，那老北京的万种风情便尽现其中了。再看那跑堂穿中式的短衫，光头一个，一口地道的京片子，看到此处我真是拍案叫绝，有什么地方比这里更能让人体会到老北京的原汁原味，把传统文化淡淡的化于这一桌一椅一声吆喝一碗豆汁的平常生活中，这正是北京人的高明之处，让远道的来客不知不觉就容入其中。一碗居里都是地道的
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