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虎皮肘子
烧北京鸭和片火烧 给我印像比较深刻的是虎皮肘子(又称酱汁肉),先上来一盘白肉(每人一块),再来一碗米饭,和一小盘酱油,服务员告诉我先用勺子弄些米饭到自己的小盘里,然后再挟一块白肉放在米饭上,最后再将酱油撒在米饭和白肉之上,一起伴着吃,这道菜肉中有米饭和酱油的香味。这顿美味共花了520元,值得一吃,不可不尝,但太贵了,所以不可多吃。 吃完美食,沿羊房胡同往来时方向走,北辺有一
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