飘在台*湾全记录之台*湾美食初体验



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飘在台*湾全记录之台*湾美食初体验

一些吃巧吃不饱的小吃。热食有：蚵仔面线，鱼丸，红豆汤，烧仙草等；冰品则有：各式珍珠奶茶，豆花，爱玉，凉圆等，看得人眼花缭乱。

台*湾夜市有三宝：珍奶、鸡排、烧仙草。
珍奶---就是最有名的珍珠奶茶，其实在台*湾的各个夜市都随处可见贩卖珍珠奶茶及各个饮品的小摊，价格在25-40台币左右，珍珠奶茶的味道非常好，不过在台*湾短短的几天我超喜欢喝一种饮品，梅子绿茶，30台币一大杯，非常酸，有消暑的作用，口感相当不错。可惜我在仙踪林等地都找不到这种口味的茶：（
鸡排---香酥鸡排，我没有去吃，因为每天晚上都吃得很饱，肚子里已经没有地方装下它。
烧仙草---类似凉茶的饮品，北京也有得卖，但我没喝过。

**在夜市吃臭豆腐**
虽然名为臭豆腐，却是台北人最喜欢的小吃之一。臭豆腐是将新鲜豆腐经过风干处理后，再行料理，虽然臭臭的，但是相当美味。

臭豆腐也有几种做法，有油炸、红烧、清蒸等，做出来的臭豆腐口感也不同。炸臭豆腐配上台式泡菜，酸甜味，一级棒哦。红烧臭豆腐是喜爱吃辣的人最爱的一种做法。清蒸臭豆腐比较像是上海那边的

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