黑暗味觉之旅：在“黑暗餐厅”品食



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黑暗味觉之旅：在“黑暗餐厅”品食

试过在伸手不见五指的环境中进食吗？2日，欧洲第4家“黑暗餐厅”于伦敦开业，英国《每日电讯报》记者作为首批食客之一，写下了对“黑暗味觉之旅”的感受。

　　黑暗味觉之旅

　　这家另类餐厅的老板是法国人，名叫德布罗格利，餐厅选址伦敦市中心，耗资80万英镑。

　　“黑暗餐厅”内，食客们既看不见眼前食物，也不知置身何处，更无法一览餐厅内部环境。更奇特的是，餐厅服务员由盲人担任。他们负责引客人入座，为他们上菜、斟酒，带他们去洗手间。客人召唤服务员时得大声呼叫他们的名字，而不能再像往常那样招手或打手势。

　　餐厅内，任何试图“打破黑暗”的举动都被

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