法国西餐桌上的礼仪



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法国西餐桌上的礼仪

，除非是三明治。
　　
　　如果要将黄油涂上面包，应是用手一块块撕下面包，然后一小块一小块涂。不要一下子将整个面包涂满。当然在早餐时，可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱。但在正餐中就不能这样了。
　　
　　种种注意事项
　　
　　除了用手撕面包吃外，其它食物都用刀、叉、匙子来吃。
　　
　　食用生菜不用刀去切割，只用叉的边缘去切割。
　　
　　盘中最好不要留下剩余食品。当然也不用“涮”得很干净。
　　
　　使用餐巾时，应将其平摊在膝盖上。用完餐后略一叠就留在桌旁好了。不能将其完全叠好，也不能将其揉成一团扔在桌上。
　　
　　在西餐桌上很少用牙签，因此最好不用。
　　
　　万一打翻酒杯等，不用大惊小怪，只说一声道歉便可。到用餐结束后再道歉一声更好。
　　
　　如要吐出嘴中硬核、鱼刺等，不要直接吐在手上，而要用叉接好去放在盘子边缘。
　　
　　吃东西时，用叉将食物

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