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    撒拉族“古尔邦节”  
    uo;（油搅团）、“木丝日”（一种以油、熟面等为馅的包子）和各种烩菜。
        在民间，婚丧嫁娶都要炸油香、煮麦仁饭，其间凡参与炸油香、煮麦仁饭的妇女必须要“乎斯里”（即沐浴过），未经沐浴或经期妇女，不允许参与这项工作，也不允许到油锅附近去。

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