武冈食文化



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武冈食文化

武冈食文化武冈有许许多多其他地方不曾有的好东西，其中最突出的是吃食，非常诱人，非常有特色的吃食。现在，武冈的米粉和卤味渐渐名声在外了。在长途班车上，在招待所里，常常听到这样的对话：“都说武冈的米粉好吃，一下车我就去吃米粉!”“屋里的那位嘱咐了，一定得带点武冈卤味回去孝敬她那爱几杯的老爹!”常住武冈或到过武冈的人象唱民谣似地可随口念出一大串武冈的吃食名点。什么“太平门的洗沙(即豆沙)包子、南门口的米粉、水南桥的米豆腐、旱西门的蕨粑粑、老南门的烤红茹、骧龙桥的油炸粑、四牌楼的卤味、高庙下的发糕(即米糕)”。“什么刘满驼的凉米粉、鸡丝馄纯；陆二吾的绿豆糕、玉壶春的大片牛肉面、火神庙的蒸蛋糕。”听听这一串名词，也叫人垂涎。武冈的吃食好，好就好在价廉物美，雅俗

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