网站首页   新闻中心   华夏名胜   世界景点   旅行游记   风土人情   旅游常识
首页 >>风土人情 >>民族风俗
  相关文章
  • 藏历新年
  • 萨嘎达瓦节
  • 7月5日烧香节
  • 拉萨节庆:牛王会
  • 拉萨酥油花灯节
  • 西藏仙女节
  • 西藏驱鬼节
  • 拉萨萨嘎达瓦节
  • 西藏拉波堆庆
  • 西藏地区节庆一览表
  • 巧家小碗红糖  
    合,如该猛火时用文火,该文人时他猛烧,泡沫不捞干净,准出不合格的黑糖。譬如名角登台,先得把操琴、司鼓的几位应酬好,否则“四击头”敲成“急急风”,“二黄”变成“西皮”,这戏还演得下去吗。

      巧家小碗红糖以境内的蒙姑、金塘、新华、棉纱、大寨、攀枝花等村镇为集中产区。这些地方日照、温度、土壤性状适宜甘蔗生长,栽培历史悠久,所加工的小碗红糖呈红*,半透明,香气浓郁,味美飘逸,品味纯正。将糖块置水杯中,加清水溶解后,糖汁仍聚为一回;用麦管轻轻插入糖汁聚集处,吸出,杯中仅剩清水,澄澈清明如故。这是鉴别巧家小碗红糖真伪最简便、也最权威的方法。

      小碗红糖造型古朴、典雅,包装也很别致。糖块呈两面凹陷的半球状,称“瓣”。两瓣按“糖芽子”对接,合二而一,形如金桔,称一“合”,重约50克,用栎树叶包扎。每10合用甘蔗毛叶捆扎成圆柱形,称一“把”,重约500克。既防潮,又便于取用,大雅浑朴,古色古香。

    页码:[1] [2] [3] [4] 第4页、共4页

    设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明
    Copyriht 2007 - 2008 快乐旅行网 All right reserved