 | 糖醋肉与韩国快餐 |
| 在韩国的中国餐馆中，较受欢迎的有炸酱面、糖醋肉、山东水饺等。韩…… |
| “炸蜘蛛”风靡柬埔寨 |
| 初到柬埔寨的人，或许会被街边贩卖的一种独特小吃吓坏。这是一种柬埔寨深山老林特产的黑色大蜘蛛，八条粗壮…… |
| 道顿堀夜市美食街 |
| 大阪市戎桥以南是一整片美食的天堂，走过戎桥往左边看，以灯笼装饰而成的「道顿堀商店会」大路标，很招摇地…… |
| 日本寿司物语 |
| 寿司在公元９２７年完成的平安时代法典“延喜式”中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼…… |
| 日本的四大料理 |
| 怀石料理煎茶之前的膳，为了不影响品茶的乐趣，料理的味道和用料分量十分讲究。茶馆主人按季节，精心推选新…… |
| 长崎的风味美食 |
| 长崎饮食文化的代表有烧酒和火锅菜肴。长崎一带的烧酒配以各种菜肴，形成了独特的烧酒文化。热乎乎的炸鱼丸…… |
| 冲绳美食顿顿鲜 |
| 因与东南亚国进行贸易往来并受其影响，冲绳的饮食文化容汇了各种各样的口味。琉球料理大约有１５０种之多，…… |
| 日本国菜——刺身 |
| “刺身”即生鱼片，有人根据日语发音直接音译为“沙西米”。刺身是将新鲜的鱼或是贝肉，依照适当的刀法切成…… |
| 生鱼片能“干”掉瘾君子 |
| 有科学家指出：吃大量寿司能减少瘾君子患肺癌的几率，他们认为“日本的吸烟人口并不少于欧美西方国家，但日…… |
| 日本料理的用筷礼仪 |
| 取筷子时要以左手托住 拿筷子的第一步骤，即是拿取的方法。实际上接触筷子的是拇指、食指和中指，但无名指…… |
| 日本的饮食禁忌 |
| 日本在饮食中有许多独特的礼仪和禁忌 （01）招待客人用膳时，不能把饭盛得过满或带尖。当着客人的面不能…… |
| 北海道的名吃 |
| 北海道的形状就像一个去了腿的大王蟹，江户时代的日本地图上并没有北海道，１６２１年耶稣会牧师所绘制的地…… |
| 日本酱汤 |
| 酱汤是日本人喜爱的食品。它是用大豆经过发酵制，有蔬菜、豆腐、香菇及海味等煮制而成的。酱汤以酱为主，主…… |
| 日本开发出榨汁制茶法 |
| 日本京都府立茶业研究所开发出一种榨汁制茶法，以求充分利用茶叶资源。 据《日本农业新闻》报道，这种新方…… |
| 马来西亚-食客的天堂 |
| 马来西亚是食客的天堂，马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑，桑粑是将虾发酵后做成虾酱，拌上辣椒，放在石臼…… |
| 新加坡饮食文化 |
| 中式美食 粤菜是新加坡最受欢迎的中国菜，以清淡及推陈出新闻名，从简单的叉烧面到精心制作的上汤鱼翅或…… |
| 日本饮食文化介绍 |
| 说到饮食，不仅是以大米为主食、蔬菜、鱼与肉为副食的日本式餐点，而且西欧中国餐点一般也很普及，在日本可…… |
| 日本国食“拉面”的前世今生 |
| 中国的饮食文化源远流长，其中“面条文化”称得上是独树一帜，中国确实是面条的故乡，种类繁多，有汤面、卤…… |
| 老字号正宗娘惹叻沙 |
| 正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味。至于蚶和炼奶是后来加进去的。新旧口味各…… |
| 新加坡:美食者的乐园 |
| 到新加坡旅游可以尝到世界各地的美食,其菜式不但有三大民族的中式、马来式、印度式菜肴,还有法国、意大利…… |
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