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秀色可餐日本菜 因为教一个朋友的儿子学日语,为了表示感谢也为了让她儿子有个现场学习的机会,她请我们到一家开在海边码头的日本餐馆去吃饭。 这家日本餐厅的名字很象是一个日本镰仓时期武士的名字,写得大而且有力,黑白分明,乍一看,还以为是日本的武馆。走进去看,又好象是服装和用品展览馆,墙上挂了几件日本和服,地上摆了几件日本工艺品,是很美丽但好象与吃没有什么关系,至少到此为止还没有引起食欲。在桌子旁坐定,来了个男侍应,捧上菜谱,日英文都有,就叫朋友的儿子用日语点菜,结果,那男侍应一脸茫然,我再说一遍,还是一脸茫然--我的日语还没有这么烂吧,赶紧换英语,好了, 男侍应松了一口气,我们也松了一口气。再问他,原来他根本就不是日本人,但他告诉我们老板和大厨都是日本人。 解决了国籍问题再看端上来的菜。有切成小块的撒西米--生鱼片,有甜不辣--炸大虾,还有煮豆腐炸鱼片炸烧串和凉拌
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