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好了,开完胃了,我们点的正餐隆重登场--我先生的铁板烧牛肉面、我的海鲜什锦饭、我儿子的石锅饭。铁板烧牛肉面,端上来的是一块沉甸甸的滚烫的厚铁板,上面放着牛肉片、大葱和一团面条,牛肉在铁板上吱吱地响,用铁筷子翻一翻就差不多熟了,然后把面条拌上去,得,一份香香辣辣的铁板烧牛肉面就成了。我的海鲜什锦饭是五彩缤纷的,有白色的鱿鱼红色的虾,绿色的香菜黑色的紫菜,吃到嘴里香到心里。更可爱的是我儿子的那份石锅饭,那真是石头做的锅,厚重而巨大,形状就好象小和尚化缘的家伙。那锅是烧过的,所以放在里的东西都可以保温。现在来看看保温的都是什么内容吧,有一个打在饭上的鸡蛋,一撮紫菜几片牛肉几根胡萝卜和一团不知道什么做成的调料,吃的时候把鸡蛋搅开,让它包住每粒米饭,然后把其他内容和调料一起拌匀,好了,热腾腾的石锅饭就在自己动手中诞生了。味道怎么样?不用说,反正我儿子吃得头都不抬。 韩国饭的特点是味道浓鲜,有点四川菜的风格,只是缺了麻味而已。另外,韩国饭分量足够,都是大锅大盘,吃到撑为止。难怪要开胃菜,就是为了先开了
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