胡师傅把面前一大盘拉面，拌过来拌过去，吃得狼吞虎咽，津津有味，问他味道怎么样，他说当然好。于是蠢蠢欲动，每人也要了一碗照样的拌面，只是再三关照老板娘，面条和面交头的量是胡师傅那碗的三分之一。

　　一边看老板娘娴熟的烹调功夫，一边随意聊天。问这么新鲜的羊肉从哪里买的，答从富蕴县。问富蕴县离这里多远，答100多公里。哇，那不是太不方便了吗。老板说打一个电话他们就送来了，放在冰箱里，可保持新鲜。又说冰箱里还有包子、饺子等都是早上做好蒸好后放进去的，客人要吃立刻取出来蒸一下，既不耽误时间，又保证质量。我说你们夫妻俩开这么一爿店太辛苦了。憨厚的男人连连说不辛苦不辛苦。

　　聊天之间，面条已做好了。这碗戈壁滩上的拉面，货真价实，味道确实不错。羊肉的鲜，青椒的脆，洋葱的香，蕃茄的色，把我的食欲调动起来了，一碗面很快被吃完。看我们吃完面，老板倒来了茶，客气地说喝茶喝茶。我走到厨房，向老板娘感谢，她说味道怎么样，能吃得惯吗? 我说味道好极了，想不到你能有这么好的手艺，真不简单。她

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