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炎炎夏日来临，身体放下滋养补身的需求，开始没法负担口味浓重的食物，而日式料理以新鲜当季食材和清新爽口的食感，成为本季最受欢迎的料理，不论是和风沙拉、寿司、丼饭到清淡锅物，都可轻易满足酷夏时挑剔的味蕾。 若鸡笋锅 日本料理一向以讲究生鲜食材闻名，依循着其中，酪梨可说是最有营养价值的水果，除了含有水溶性维生素b群与c，和钾、镁等矿物质外，还含有丰富的脂肪，而且是对人体有益的单元不饱和脂肪酸和必须脂肪酸，因此有利血脂控制。同时富含油脂略微滑腻的口感与不含糖份，搭配寿司米不仅令人有饱足感而且非常清爽。 卷寿司也是方便又好吃的料理，只要
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