风俗

　　鱼骨头不要乱放

　　为保留葡国饮食文化特色，澳门的葡国菜馆大都采用葡式装饰，延续着一份源自南欧的淡淡传统气氛，一台一椅一摆设，无不流露着葡萄牙人的保守和优雅。有的甚至照搬葡萄牙乡村酒店的格调，显得粗犷、古朴。

　　澳门的葡国餐厅大多人最常去的是海对面沊仔岛的小飞象餐厅，在一个非常具有欧洲味道的村落里面，保留着十八世纪欧洲的村庄风貌。我最喜欢吃的是烤多春鱼和用蛋黄裹着炸的蟹，还有一种黑色的圆榄。烤得外焦里嫩的多春鱼，挤上几滴新鲜的柠檬汁，用刀叉一点点的把鱼肉剔出来，放入口中，闭上眼睛回味一下，那是

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