好吃又好喝的英国美食



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好吃又好喝的英国美食

游的时候自斟自饮而用。有了这个电壶，英国人就不再用暖壶了，什么时候想喝茶就PUT THE KETTLE ON。这边厢水壶嘶嘶作响，那边厢主人（更多时候是主妇）便忙活开了，茶杯一溜摆好，每个杯子里下上茶包，一边闲聊一边向每个人确认：“MILK AND SUGAR？”每个人都有自己的喜好，有的人不要糖，有的人要一匙，有的人要两匙，还有的要代糖醇，有的喜欢茶包多泡一会，有的希望茶包泡一下就闪人，有的要牛奶，有的要奶油……总之，能够让所有的人都喝上称心如意的一杯热茶才是正道。其实真正的亲友或是至交之间早已不用过问，每个人的喜好早就烂熟于心。但是问一下总归是礼貌，万一有人突然戒了糖呢？但是亲友之间的问法就更贴心了，往往是沏茶人会把喝茶人的喜好问出来，比如：“MIKE，你的茶还是要两勺糖加全脂奶吗？”得到肯定的答复之后，主客双方虽未喝上茶，但心里已经是暖暖的，做客的知道主人好生了解自己，做东的则为自己的好记性感到骄傲。茶端上来之后自然要上饼干或糕点，英国人最喜欢的大概是巧克力消化饼。因为这个饼干脆生但并不过分地酥软，可以把它在茶杯里蘸了又蘸而不至于完全消失在茶里。一轮茶喝过之后，很可能要再喝几轮，至亲的好友之间会轮流去烧水沏茶，以示亲热，有的人还可能耍赖说某人沏的茶楞是比别人沏的都好喝，央他再沏一轮的。

　　在小孩子的心目中，能够用瓷杯子喝茶就算是长大了，因为家长送给他们瓷

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