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各式烤肉的价格在35-40元,总结下来有个特点:配料总和洋葱搭点界,或许是毗邻海洋的缘故。无论是鸡肉、羊肉还是牛肉,先要在西芹、洋葱温炖出的汁水中浸泡,尔后切成肉糜和捣碎的洋葱串在一起用明火烤制而成。这肉吃口有两处特别:一是肉中带有浓香的洋葱味;二是肉糜咬上去颇有韧性,没有“筋筋拉拉”的,而且入味很深。
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