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      澳大利亚应该是一个不会令没有去过的人心驰神往,也不太会令离开者魂牵梦萦的地方。想像与回忆往往太具主观色彩,甚至具有某种欺骗性。而澳大利亚的一切都如同那里碧蓝高远的天空,和始终洋溢在当地人脸上明媚无邪的微笑一样,真真切切。

      一方水土养一方人,马克·吐温认为,澳大利亚的历史多姿多彩,充满欢乐,没有人可以设想得到——也是这个南半球最大国家的美食所给人留下的印象。

      从上世纪中叶澳大利亚便开始了盛大的移民计划,至今每10个澳大利亚人就有4个是移民或移民第一代后裔,自然就为这里多元化的美食奠定了基础。澳大利亚可以说是地球另一面的美食天堂,从正式的法餐意餐到港口

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