新西兰的美食



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新西兰的美食

卖酒许可的，如果要喝酒，最好能自备。
    新西兰是个不需要付小费的国家，故进出餐厅时，只要付帐单上的金额即可。但在高级餐厅、饭店内的餐厅里，最好是付上帐款总额的10%作为小费。一般在饭店用餐大约是早餐NZ$10，晚餐NZ$20-30。
    营业时间一般是由10：00-16：00，17：00-21：00，周日休息。有些地方周六也休息，故周末用餐需事先预约，或到中国餐厅比较保险。如果想在高级餐厅好好的吃一顿晚餐，最好能事先预约，可免除等待之苦。
    以下介绍一些乡土名菜。
    = 牡蛎
    奥克兰北端的岛湾一带，是牡蛎的采集中心，多以生牡蛎送到家，颗粒大，海水味浓厚，完全无污染的新西兰生牡蛎，是到新西兰旅行的旅客，一定要品尝的名菜之一。
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