土鸡塞到猪肚里。一半的煲汤料跟鸡块一起放进猪肚里，一半放在外面。鸡块塞好后，用线把口缝上。不用打死结的。缝上口不让肉漏出来就好。一会方便取线。比较大的鸡腿、鸡爪子还有鸡头可以放在外面。把东西全部放到锅里，放水。大概刚泡过猪肚就行。我是按2份水煲1份汤的比例来放水的。先煮开，然后转小火煲2-3个小时。偶时间紧，就高压锅压了半小时，再用砂锅煲了一个小时。煲好后，把线扯出来，猪肚剪小块或者切成丝。把里面的鸡肉弄出来。再煮一下下，放盐，开喝咯~~~~猪肚带着香香的鸡肉味。汤鲜美而不浑浊。

好补啊，嘿嘿，大家都很爱喝~~~~一大锅全部扫光~~~

首先也是把猪肚煮一下。图片参看上面的。呵呵 小茴香、花椒

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