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     菠菜清汤  材料  菠菜200克,姜1片,清水或冬菇脚水1杯半。  做法  清水、姜片煮滚,加入菠菜滚熟即成。  白菜扩笋肉片汤  材料  白菜仔150克,甘笋50克,肉片75克,姜1片,清水或冬菇脚水2杯。  做法  清水、姜片煮滚,加入白菜仔、甘笋丝煮熟,再加人肉片慢火浸熟即成。  白菜、菜干皆能使大便畅通。  紫菜番茄汤  材料  番茄200克,日本即食紫菜或即食海藻适量,清水或冬菇脚水l杯半,姜1片。  做法  清水、姜片煮滚,加入番茄煮熟,再放入即食紫菜或海藻即成。  黑豆木耳红枣汤  材料  黑豆50克,木耳1钱,红枣3粒,姜1片,清水或冬菇脚水2杯。  做法  浸稔黑豆连清水、姜片、木耳、去核红枣一同煮至1杯水即成。  甘笋竹蔗马蹄汤  材料  甘笋100克,竹蔗100克,马蹄150克,清水3杯。  做法  将各材料一齐下级煮滚,煮至

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