然后，把刚刚用过的锅洗净，倒入清水，加盖，煮开！

在等锅里的水煮开的时候，我们可以把红罗卜切段，马蹄洗净，竹遮切段洗净，清补凉用水洗洗，用碗泡它一泡，把甘草也一齐放入，泡一泡。。可别忘了，把羊肉给洗一洗哦！

水开了，把洗净的羊肉放入锅里，让它先洗一下热水澡，去一去油脂，和身上的膻味！待水开时，就可以把捞起，干净一些，我喜欢，再用清水再洗一洗！吃得健康，身体健康嘛！

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